Τελευταίες Δημοσιεύσεις

Η "ΑΜΑΡΤΩΛΗ" ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ

Οι  Άραβες πρώτοι διέδωσαν στους λαούς της Μεσογείου την μελιτζάνα. Ο δρόμος της συνεχίζεται από τους Εβραίους της Ιβηρικής Χερσονήσου, όπου διωγμένοι το 15ο αιώνα κατέφθασαν στην Θεσσαλονίκη. ...

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ

Το 14ο αιώνα πρωτοεμφανίστηκαν τα πιρούνια. Η χρήση τους διαδώθηκε το 16ο αιώνα. Μέχρι τότε οι βασιλιάδες και οι χωρικοί  έτρωγαν με τα δάχτυλα. Το 1574 ο μελλοντικός βασιλιάς της Γαλλίας  ...

ΜΗΛΟ

10 λόγοι για να φάτε ένα μήλο την ημέρα

1.  Ένα μήλο περιέχει περίπου 60 θερμίδες και καθόλου λιπαρά.
2.  Περιέχει μεταλλικά στοιχεία τα οποία ενισχύουν τα οστά και ...

Bestopsito - Επεισόδιο Νο7 - Κρητικό σουβλάκι και ντομάτες

06.03.2013

Μπείτε στο κρητικό σουβλάκι, παρακολουθείστε την ιστορία για τα κόκκινα γλυκά μπαλάκια και μάθετε τα μυστικά τους. Με πολλά μουσικά διαλείμματα, χορό, τραγούδι και πολλά απρόοπτα... Μπείτε στο ψητό.. ...

ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ - ΤΑΒΕΡΝΑ ΨΗΣΤΑΡΙΑ

05.03.2013

 Μπες στο Ψητό - Το αυθεντικό Κρητικό σουβλάκι της ...

ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ

05.03.2013

Το ακτινίδιο είναι θάμνος με άνθη χρώματος κόκκινου ή λευκού. Τα φύλλα του έχουν ωοειδές σχήμα και στο κάτω μέρος τους έχουν χνούδι.
Ο καρπός είναι ράγα και είναι εδώδιμος, με γλυκόξινη γεύση. ...

ΠΡΙΓΚΗΠΟΝΗΣΑ - ΤΑΒΕΡΝΑ ΟΥΖΕΡΙ

05.03.2013

Πριγκηπόνησα - Ταβέρνα ουζερί
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Κάθε Πέμπτη και Παρασκευή ζωντανή μουσική...

ΒΕΝΤΕΜΑ

Αν θες γλεντάκι δυνατό και όλοι να γίνουμε ένα, πάρε το παρεάκι σου και έλα στη ΒΕΝΤΕΜΑ.
Καθημερινά αλλά και κάθε Παρασκευή, Σαββάτο, Κυριακή μεσημέρι.
Με ζωντανή κρητική και όχι μόνο ...

Bestopsito - Επεισόδιο Νο6 - Πατατούλες

26.02.2013

Οι γλυκιές και ταπεινές πατατούλες, η ιστορία τους, τα μυστικά τους, τεχνικές, αποκαλυπτικές συνταγές και όχι μόνο...
Πατάτες τηγανιτές, βραστές, στο φούρνο στον ατμό. Πατάτες γιαχνή, ...

ΤΑ ΤΡΙΑ ΤΗΓΑΝΙΑ

25.02.2013

Στο Μπραχάμι βρίσκονται  ''Τα τρία τηγάνια'', μια πολύ όμορφη ταβέρνα με ντεκόρ που φέρνει αναμνήσεις από τις καλύτερες και πιο επιτυχημένες  ελληνικές ταινίες. Μεθυστικοί μεζέδες ...

< | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | >

Μαγειροπροξενιά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Το πιάτο γέμισε ελαιόλαδο...
-Έλα είπε το κρεμμύδι.
-Έλα είπε η ντομάτα.
-Αχ αχ,  έκανε το αγγούρι.
-Στάζω είπε η ελίτσα
-Φρ φρ,  έκανε η ριγανίτσα.
Άναψε η πράσινη πιπερίτσα και κόπηκε σε λωριδούλες.
-Έτοιμη είμαι φώναξε η σαλάτα.
-Έι γλυκομίλησε η φέτα. Είμαι και εγώ εδώ. Άφησέ με χωριατούλα να σε αλμυρίσω.
-Και δεν έρχεσαι, της είπε η χωριάτικη σαλάτα. Έλα και εσύ στην αγκαλιά μου.
Τα άκουσε αυτά στο ντουλάπι ...

περισσότερα>