Υγεία και διατροφή.

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΠΡΟΚΟΛΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ

Τα μπρόκολα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην μείωση κινδύνου για πολλούς καρκίνους. Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου
του Ιλινόις όταν καταναλώνονται οι ντομάτες με τα μπρόκολα μαζί συντελούν στη διακοπή ''ανώμαλων κυττάρων''.
Τα συστατικά αυτών των λαχανικών δρουν σε πολλά σημεία του σώματος αντικαρκινικά. 300 γρ. βρασμένο μπρόκολο την εβδομάδα μειώνει κατά 50% περίπου  τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Και αν βράσουμε μαζί και ντομάτες ακόμα καλύτερα.

Μαγειροπροξενιά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Το πιάτο γέμισε ελαιόλαδο...
-Έλα είπε το κρεμμύδι.
-Έλα είπε η ντομάτα.
-Αχ αχ,  έκανε το αγγούρι.
-Στάζω είπε η ελίτσα
-Φρ φρ,  έκανε η ριγανίτσα.
Άναψε η πράσινη πιπερίτσα και κόπηκε σε λωριδούλες.
-Έτοιμη είμαι φώναξε η σαλάτα.
-Έι γλυκομίλησε η φέτα. Είμαι και εγώ εδώ. Άφησέ με χωριατούλα να σε αλμυρίσω.
-Και δεν έρχεσαι, της είπε η χωριάτικη σαλάτα. Έλα και εσύ στην αγκαλιά μου.
Τα άκουσε αυτά στο ντουλάπι ...

περισσότερα>