Η κουζίνα μου γυμνή...

FOOD NEWS

Τα ζυμαρικά είναι αντικαταθλιπτικά και επιστήμονες υποστηρίζουν πως μας κάνουν χαρούμενους .

Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες μελέτες δεν παχαίνουν αρκεί να τα καταναλώνετε με μέτρο.

Διαθέτουν σύνθετους υδατάνθρακες που διασπόνται από τον οργανισμό μας. Για αυτό αποτελούν πηγή απελευθέρωσης της ενέργειας για φυσική και πνευματική εργασία.

Το μυστικό της επιτυχίας για να βγει ένα φαγητό νόστιμο βρίσκεται στις μικρές ποσότητες.

Το παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιείται στο σώμα εξωτερικά για την αποφυγή ραγάδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης,
για την επούλωση πληγών, φιλτράρει τις ηλιακές ακτίνες, ενυδατώνει τα κουρασμένα και αφυδατωμένα δέρματα και μαλακώνει  τους
ρευματικούς πόνους.

Μπαχαρικά με έντονη προσωπικότητα είναι το μπαχάρι, η πάπρικα, το μοσχοκάρυδο όμως προσοχή μην το παρακάνετε.

Τα λαχανικά φροντίστε να τα πλένετε κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό και αν διαθέτετε νερό με όζον ακόμα καλύτερα αφού
τα ραντίζουν.

Αν έχετε υπερβολικό άγχος ουρλιάξτε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή τραγουδήστε δυνατά.
Βοηθάει και ηρεμεί. Ακούστε με ηρεμία τους ήχους της κατσαρόλας σας, του ψησίματος του φαγητού.
Ανοίξτε συχνά το καπάκι της κατσαρόλας σας, ή μυρίστε το φαγητό που ψήνεται στο φούρνο.
Ξεχάστε τα προβλήματα, χαλαρώστε, ανυπομονήστε να γευτείτε το γεύμα σας και απολαύστε τη διαδικασία του μαγειρέματος.

Μαγειροπροξενιά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Το πιάτο γέμισε ελαιόλαδο...
-Έλα είπε το κρεμμύδι.
-Έλα είπε η ντομάτα.
-Αχ αχ,  έκανε το αγγούρι.
-Στάζω είπε η ελίτσα
-Φρ φρ,  έκανε η ριγανίτσα.
Άναψε η πράσινη πιπερίτσα και κόπηκε σε λωριδούλες.
-Έτοιμη είμαι φώναξε η σαλάτα.
-Έι γλυκομίλησε η φέτα. Είμαι και εγώ εδώ. Άφησέ με χωριατούλα να σε αλμυρίσω.
-Και δεν έρχεσαι, της είπε η χωριάτικη σαλάτα. Έλα και εσύ στην αγκαλιά μου.
Τα άκουσε αυτά στο ντουλάπι ...

περισσότερα>