Λουκούμι

ΓΙΟΡΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΣΤΟΜΑΧΟΠΟΝΟ ΚΑΙ ΔΥΣΠΕΨΙΑ

 Για να μην σας ''καθίσουν'' στο στομάχι τα φαγητά των γιορτών καλό είναι να διαβάσετε  μερικές διατροφικές συμβουλές, ώστε να είστε έτοιμοι σε τυχόν παρενέργειες.
Όλο και κάποια ατασθαλία θα κάνετε, όμως μην ανησυχείτε για όλα υπάρχει λύση.
Η γαλοπούλα είναι γνωστό πως έχει δύσπεπτο κρέας, για αυτό καλό είναι να την καταναλώσετε χωρίς την πέτσα που θα βαρύνει το στομάχι σας. 
Προτιμήστε μπούτι ή στήθος. Αν σας πέφτει βαριά η γέμιση καλύτερα να την αποφύγετε και απλά προτιμήστε να τη συνοδέψετε με ψητές πατατούλες ή ρυζάκι. Φτιάξτε μια πράσινη ελαφριά και χορταστική σαλάτα. 
Αποφύγετε να πιείτε μπύρα που φουσκώνει . Δύο ποτηράκια κρασί είναι ότι καλύτερο. 
Πείτε ναι στα μελομακάρονα και όχι στους κουραμπιέδες και τις δίπλες. Με μέτρο βέβαια μην παρασυρθείτε.
Αν όμως παρόλα αυτά βαρυστομαχιάσετε, δεν έχετε από το να πιείτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό με ένα κουταλάκι μέντα, που καταπραύνει το στομαχόπονο. Εναλλακτικές λύσεις είναι το χαμομήλι και το τσάι πιπερόριζας.
Για να μη μεθύσετε πιείτε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μικρό ποτηράκι πριν το αλκοόλ. Πιείτε αφού έχετε μασήσει αρκετές μπουκιές από τη γαλοπούλα σας
ώστε να μην έχετε άδειο στομάχι. Πιείτε  ένα ποτήρι νερό με ένα ποτήρι αλκοόλ. Αυτή την αναλογία συνιστούν οι γιατροί.
Προτιμήστε να μην ρίξετε στο αλκοόλ αναψυκτικό που ενισχύει τη δράση του αλλά και τις θερμίδες.


Μαγειροπροξενιά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Το πιάτο γέμισε ελαιόλαδο...
-Έλα είπε το κρεμμύδι.
-Έλα είπε η ντομάτα.
-Αχ αχ,  έκανε το αγγούρι.
-Στάζω είπε η ελίτσα
-Φρ φρ,  έκανε η ριγανίτσα.
Άναψε η πράσινη πιπερίτσα και κόπηκε σε λωριδούλες.
-Έτοιμη είμαι φώναξε η σαλάτα.
-Έι γλυκομίλησε η φέτα. Είμαι και εγώ εδώ. Άφησέ με χωριατούλα να σε αλμυρίσω.
-Και δεν έρχεσαι, της είπε η χωριάτικη σαλάτα. Έλα και εσύ στην αγκαλιά μου.
Τα άκουσε αυτά στο ντουλάπι ...

περισσότερα>