Λουκούμι

ΘΕΛΕΤΕ ΤΥΧΗ; ΤΡΩΤΕ ΣΥΧΝΑ ΚΡΕΠΕΣ

Η κρέπα προιόν γαλλικής προελεύσεως, κατά το πέρασμα των χρόνων πήρε το χαρακτηρισμό του εδέσματος της καλοτυχίας. Πολλοί πιστεύουν πως μια κρέπα στο τραπέζι πάντα φέρνει γούρι. Η ονομασία της ...

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ

Η βασιλόπιτα έχει πάντα την πρώτη θέση στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι πλάι στα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και άλλα γιορτινά γλυκά.
Η ιστορία της χρονολογείται εδώ και πολλά χρόνια πριν ...

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι αλεύρι μαλακό
1 ποτήρι σόδα για να φουσκώσουν, διαφορετικά νεράκι
1/2 λεμόνι
1/2 κουταλάκι αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα...

XAΛΒΑΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ

ΥΙΚΑ

1/2 κιλό σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
1 κουταλιά κανέλα
1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα
 ...

ΓΙΟΡΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΣΤΟΜΑΧΟΠΟΝΟ ΚΑΙ ΔΥΣΠΕΨΙΑ

 Για να μην σας ''καθίσουν'' στο στομάχι τα φαγητά των γιορτών καλό είναι να διαβάσετε  μερικές διατροφικές συμβουλές, ώστε να είστε έτοιμοι σε τυχόν παρενέργειες.
Όλο και κάποια ...

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ

Αλεξάνδρειον καφέ Πλατεία Κανάρη 7
Γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Μαγειροπροξενιά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Το πιάτο γέμισε ελαιόλαδο...
-Έλα είπε το κρεμμύδι.
-Έλα είπε η ντομάτα.
-Αχ αχ,  έκανε το αγγούρι.
-Στάζω είπε η ελίτσα
-Φρ φρ,  έκανε η ριγανίτσα.
Άναψε η πράσινη πιπερίτσα και κόπηκε σε λωριδούλες.
-Έτοιμη είμαι φώναξε η σαλάτα.
-Έι γλυκομίλησε η φέτα. Είμαι και εγώ εδώ. Άφησέ με χωριατούλα να σε αλμυρίσω.
-Και δεν έρχεσαι, της είπε η χωριάτικη σαλάτα. Έλα και εσύ στην αγκαλιά μου.
Τα άκουσε αυτά στο ντουλάπι ...

περισσότερα>